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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導年菜網購

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最飯店圍爐年夜飯佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

匯流新聞網記者黃興文／台北報導

中秋節少了烤肉這一味就不像過節，隨著養生意識提高，許多民眾都會自行製作沾醬、或是注意搭配水果，但營養師提醒，柚子、葡萄柚（汁）特別容易與眾多藥物產生交互作用，其中患有三高持續服用降血脂、血壓等藥物的民眾要適量食用，否則血液中藥物濃度恐會提高，等同服下過量藥物。

市售烤肉醬不但熱量及鈉含破表，只要刷3遍只怕鈉攝取量已超過每日的建議量，因此坊間有人會自行DIY柚子果肉沾醬，認為健康加分無負擔，台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師洪薏淇提醒，柚子在中秋節三大熱門食物當中，雖屬富含膳食纖維、維生素C的水果，但也特別容易和藥物產生交互作用，食用必須多加注意。

平時有在詳閱藥袋標語的病人常會詢問：「藥師，藥袋上寫著這個藥不能和葡萄柚（汁）一起服用？可以和柚子一起吃嗎？」到底「柚子」和「葡萄柚（汁）」有什麼區別呢？洪薏淇說，葡萄柚和柚子是同科同屬，都是為芸香科、柑桔屬，這2種水果很容易和藥物產生交互作用。

洪薏淇解釋，葡萄柚（汁）會和多種藥物產生交互作用，原因是柚子與葡萄柚（汁）都含有類黃酮的成分，會抑制P-gp和體內肝臟酵素CYP3A4。她進一步說明，P-gp可將外來物排出細胞的ATP幫浦，抑制P-gp會使藥物的增加血中濃度。CYP3A4為體內重要的代謝酵素，主要存在於腸道和肝臟，用來氧化代謝體內物質，抑制CYP3A4會使藥物無法正常代謝，進而增加藥物的血中濃度，導致藥物副作用的發生機率大幅提高。

她說，像是服用降血壓藥的慢性病患者，若吃下柚子或是葡萄柚（汁），這時血壓就會慢慢下降，引發頭暈、嘔吐、噁心等低血壓情況，雖然對於柚子是否會和藥物形成交互作用的研究不多，但是基於成份雷同的關係，建議還是避免一起食用會比較安全。

洪薏淇表示，交互作用可以分成X級（避免使用）、D級（治療需做調整）、C級（需監測）等。若鈣離子阻斷劑，交互作用的嚴重程度會有所不同Lercanidipine、Nifedipine為X級，Amlodipine為C級。降血脂藥品中，Simvastatin為X級，Atorvastatin立普妥、Lovastatin為D級。較新的藥物如抗血小板藥物 Ticagrelor、新型口服抗凝血藥物(NOAC) Dabigatran、Rivaroxaban、Apixaban、也和柚子有交互作用。

另外，其他藥品像是Plavix保栓通、威而鋼（壯陽藥物系列）、治療痛風的秋水仙素Colchicine、治療心律不整的Amiodarone、BPH用藥Silodosin、止痛貼片Fentanyl等，也需要多留意。

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新聞照來源：北市聯醫提供

「我在這裡居住了20多年了，父母世代都在這裡居住。直到Joseph Betesh買下這些房產，成為新的房東之後，開始對我們逼遷。」住在曼哈頓華埠包厘街(Bowery)85號2B的洪女士一家，從1989年開始就在這裡居住，為了維護自己作為房客的權利，並且保住這個家，19日她參加包厘街83至85號門前的房客抗議示威，高舉「我們要租金穩定」、「房東要立即維修大樓」等標語，呼喊口號聲討房東Joseph Betesh的逼遷惡行，誓死捍衛自己的權益、家園和社區。房東至本報截稿時未予回覆。

洪女士表示，由於旁邊的建築擁擠，樓間距不夠，她家的房屋地面嚴重傾斜。隨意放一個球在房屋一側，無需任何推力，球就能滾到另一邊。她向房東反映申請維修，但都遭到拒絕。廁所的房頂漏水，房東不予以修繕，只好用紙糊住。為了逼迫他們搬家，房東還一度破壞了家中的有線電視和空調。

房客們介紹，2015年房東謊稱該樓是危樓，讓他們都搬走才能維修，他們沒有予以理會，房東便將他們全部告上法庭。2016年4月，房屋法庭法官判決下來，要求房東對兩幢樓的失修負責，在60天內整修樓內包括樓梯和地板傾斜在內的主要違規。房東不死心，又以大樓內居住的人太多為由驅趕他們，還要求法官否決住戶們作為租金穩定公寓居民的權益。房東仗著財大氣粗，不停地告他們，但他們收入有限，還上有老下有小，無法這樣長期拖延，支付昂貴的律師費用。

抗議人群中很多都是耆老、婦女和幼童。87歲的耆老王淑潔每次回家都要手腳並用，在傾斜、失修的樓梯上攀爬兩層，爬十分鐘才能到家。王淑潔表示，自己除了看醫生，平時都不下樓，但當日一定要下樓與其他房客一起抗議，保護自己的家。「我這個年齡，把我趕出去了，我都不知道要去哪兒。」

養育三個孩子的46歲鄭水芳表示，自己在這棟樓裡居住了19年，孩子都在這附近上學，工作也都在這附近，對這裡很有感情，真的不願意離開。

包厘街83至85號房客的代表律師Seth A年菜組合. Miller和華人職工會幹事李華等都表示，將會繼續幫房客抗爭下去，爭取他們應有的權益。

【台灣醒報記者楊蕓台北報導】空汙、火場逃生、登革熱等包羅萬象的生活議題，都是小小科學家們的研究靈感，上百位熱愛科學的高中生10日出席「旺宏科學獎」頒獎典禮，雖然年紀僅17、8歲，但他們的研究能量完全不輸大學教授，今年共有109所學校組成585支隊伍參賽，被喻為是高中的「諾貝爾獎」，最後由新竹女中林宜潔與建國中學郭正浩奪得金牌，各獲得40萬元獎學金。

在一個裝滿黑球、白球的箱子裡隨機抽球，能正確預測抽出顏色的機率2018年菜高雄是多少？新竹女中林宜潔的研究題目雖是從傳統的猜球問題出發，但她利用黑白兩色球的期望值建立數學模型，歸納出能簡單預測出抽球顏色的公式，獲得金牌獎殊榮及大學4年共40萬元的獎學金。林怡潔受訪時興奮的說，「我熱愛數學，因為一個題目可以有很多種解法，我也喜歡和別人討論數學題目，討論中有更多收穫。」

本屆作品中有不少是從生活需求面出發，如花蓮高中的鍾安以影像辨識技術感測出停車位數量，有別於現今以硬體為主的停車導引系統，可節省駕駛尋找停車位的時間；另外，有感於南部空汙日益嚴重，但市面上空氣濾淨機價格高昂且攜帶不易，因此高雄高中的許躍薾設計出既節能、便宜且方便攜帶的空氣濾淨器，並實際應用於可吸附、過濾PM2.5的口罩型空氣濾淨器。

北一女中的朱昱蓁則關心火災發生時住戶逃生的安全議題，她探討火災黑煙流動速率與通道的關聯性，並分析大樓管道間設計及防火材質如何改善，才能有效預防火災，爭取逃生時間。朱昱蓁受訪時說明，透過模擬黑煙在火場中竄流情形，發現若在通道中放置障礙物，可有效阻擋黑煙和火球。即便比賽已結束，朱昱蓁仍想繼續深入研究，「我計畫要針對不同材質的效果設定參數，並將成果量化，之後也打算製作出實際的樣品屋測試效果。」
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