【早安健康／姜載憲等14位名醫共著】
乳癌高居女性癌症之首 小心！家族遺傳性基因風險高
在乳房細胞中生成的惡性腫瘤，主要發生在婦女身上，乳癌患者中男性比例僅約佔1%。
發病原因至今不明，大概是因綜合因素引起的。5～10%是遺傳性乳癌患者，直系血親中有乳癌患者時，得乳癌的機率就會增加。其他危險要素包括：初經早來、停經晚、高齡初產、不餵母乳、長期服用避孕藥、停經後為了治療骨質疏鬆症而服用女性荷爾蒙，導致乳房組織長期暴露在雌激素的風險下等等。
常見的重要症狀是用手可直接觸摸到硬塊，即使不會疼痛，也需懷疑是否罹癌。每次月經來時，如果乳房會異常疼痛或出現變化，就需看醫生。
如何診斷？
第一，脫掉上衣後雙手下垂，站在鏡子前，檢查左右乳房的大小和形狀、乳房肌膚、乳頭的濕疹、紅腫、腫瘤。將雙手擺放在頭上，或雙手插腰時的狀態，以同一方式檢查。
第二，躺在床上的狀態下，將想要檢查的那一側的手往上抬，待乳房變得平坦時，用中指稍微壓按乳房，仔細檢查是否有腫塊。如果用手抓乳房時，乳房組織會像腫包一般，一定需輕輕壓按後，再觸摸。連腋窩也用手輕輕壓按，仔細觀察淋巴結是否浮腫，乳頭附近也稍微壓按，看看乳頭是否分泌出分泌物，是否沾到衣服。
這種檢查是在月經結束後的數天，停經後每個月需做固定的檢查，一個月施行一次。除了自我檢查外，40歲以上的女性最好讓醫師檢查一次，並做X光檢查及超音波檢查。
乳癌如何用飲食預防？下一頁醫師告訴您
控制身體雌激素濃度 就能200%保護乳房
速食讓人發胖！更會引發乳癌
肥胖的女性易罹患乳癌的原因之一，就是女性荷爾蒙「雌激素」的濃度比標準體重的女性高。從脂肪組織中會大量轉換出女性荷爾蒙。肥胖不僅提高乳癌的罹患率，若是乳癌患者，復發率或死亡率都會提高，需持續控制。
常作為點心的速食食品，含有人工調味料、香料、色素、乳化劑、穩定劑、酸化防止劑等，不僅含有各種對身體有害的化學添加物，而且動物性脂肪（奶油、棕櫚油等）、反式脂肪（人造奶油、酥油）的卡路里很高，最好避免。並採用新鮮的材料直接製作點心，且均衡攝取五大營養要素、持續做運動，即可預防乳癌。
用有益的植物性雌激素，避開有毒的化學性雌激素
植物性雌激素具有抑制人體雌激素的作用，可降低乳癌罹患率。黃豆、豆腐、亞麻中皆含有植物性雌激素之一的「大豆異黃酮（Isoflavone）」。但攝取過多時，反而會導致癌症，建議適量攝取。預防乳癌的最基本原則，就是避免碰觸化學性雌激素。可能殘留含有化學性雌激素如殺蟲劑的食品，最好避免食用，水果和蔬菜都需清洗乾淨後再吃。
一天三杯綠茶，多酚可降低罹癌
綠茶中含有30～40%的多酚，具抗癌效果。一天喝3杯以上的綠茶，可降低乳癌的罹患率。反之，喝酒時，會讓體內生成更多的雌激素，酒中含有的酒精在體內代謝時，會因致癌物質，促進腫瘤長大，所以不管任何種類的酒，都最好少喝。
更多預防乳癌的飲食，都在下一頁！
每天攝取植物性雌激素 有效抑制癌細胞比補藥更有效
用植物性雌激素來抑制乳癌
黃豆、石榴、葛根等是含有大量植物性雌激素的代表性食物，如果持續不斷地每天攝取1～2次，有助於預防乳癌。這些食物對於改善更年期症狀的成效最為卓越，就像是補藥一般。
★黃豆
黃豆的成分金雀素異黃酮（Genistein）、木質素黃酮（Daidzein）屬於大豆異黃酮之一，可抑制癌細胞的繁殖。如果覺得需另外攝取這些食物而感到麻煩時，可活用在每餐的餐點中，或攪成果汁食用。
豐富維生素戰勝癌症
維生素不僅可以治療和預防乳癌，也可治療大部分的癌症。蓮藕含有豐富的維生素C；鮭魚含有維生素A、D、E；韭菜含有豐富的維生素A、B、C，可進行抗癌作用。
★韭菜
韭菜的維生素含量比其他蔬菜高，含有硫化丙烯（Allyl Sulfides），具抗氧化和去除致癌物質的作用，所以被列為戰勝癌症的最佳食物。
食用含有葉酸的綠色蔬菜，大大提高生存率
最近瑞典的某個研究小組發表，乳癌病患如果充分攝取葉酸，將可提高生存率。
★綠色蔬菜
菠菜、花椰菜、蘆筍等綠色蔬菜都含有豐富的葉酸，屬於水溶性維生素B群之一，是構成DNA的核心要素。綠色蔬菜的顏色越深，表示對身體越好。
【延伸閱讀】
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本文摘自《權威醫師的防癌關鍵飲食》／姜載憲等14位名醫共著／台灣廣廈有聲圖書有限公司
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高利貸（又称放數）指要求特别高利息的貸款。 元代稱羊羔利。 高利貸債權人通常稱作大耳窿或地下錢莊；在馬來西亞，新加坡一帶又稱為“阿窿”。 由於高利貸在很多地區是非法或受很大的法律限制，這些契约一般必須抵押，甚至必須立下字據。
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高利貸（又称放數）指要求特别高利息的貸款。元代稱羊羔利。高利貸債權人通常稱作大耳窿或地下錢莊；在馬來西亞，新加坡一帶又稱為“阿窿”。由於高利貸在很多地區是非法或受很大的法律限制，這些契约一般必須抵押，甚至必須立下字據。非法的高利貸借款契约不受法律保护，契约很可能在法庭会被宣告无效。
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高利貸合法嗎？要多高的利息才算「重利罪」？ – FOLLAW
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高利貸- MBA智库百科
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高利貸，或作大耳窿、地下錢莊，這些現今稱為“放數”的放債人，向“高利貸”借錢，一般毋須抵押，甚至毋須立下字據。 經濟史學者通常會按照如下方式定義高利貸:選定一個“我們覺得合適的”數字,比如20%的年利率,然後把利率超過了20%的任何借貸定義為高利貸。這樣的定義從字面意思上看並沒有錯,因為超過20%的利率的確比較“高”。
何謂高利貸放？ - 內政部
https://www.moi.gov.tw/chi/chi_faq/faq_detail.aspx?t=2&n=9980&p=67...
一、高利貸（重利）的定義年利率超過法定標準即可能成立重利，其中當舖業法第11條規定百分之三十（收取之倉棧費以1次為限）；民法第203條規定：「應付利息之債務，其利率未經約定，亦無法律可據者，週年利率為百分之五。」第205條：「約定利率，超過週年百分之二十者，債權人對於超過部分之利息，無請求權。」第206條：「債權人除前 ...
運將借2.4萬高利貸不還結果他家變這樣... | 社會| 即時 - 聯合新聞網
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2017年2月21日 - 台中市賴姓運將向台中市警局刑警大隊報案，稱自己透過手機訊息，向綽號「小林」的工廠王哪裡可以借錢姓小開借款3萬元，月息為25%，扣款6千，實拿2.4萬元，每日需還款一千元，但償還一期後就無力還款，未料自家就遭不明人士潑漆，住家附近的鄰居轎車，全被夾上寫有「此人四處騙錢」的傳單；王到案後坦言借錢，但不認毀損， ...
高利贷（金融名词）_百度百科
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高利贷是指索取特别高额利息的贷款。它产生于原始社会末期，在奴隶社会和封建社会，它是信用的基本形式。也就是说，在资本主义社会出现之前，在现代银行制度建立之前，民间放贷都是利息很高的。根据《中国人民银行关于取缔地下钱庄及打击高利贷行为的通知》中规定：民间个人借贷利率由借...
放高利貸不可以嗎？ 談重利罪 少年法律 國語日報社網站
https://www.mdnkids.com/law/detail.asp?sn=396
放高利貸不可以嗎？─談重利罪＝＝. 文／馬培基. 小翔經常在電視上看到現金卡廣告，廣告中不斷強調借錢很容易，借了錢可以購買想要的東西。小翔覺得很疑惑：「銀行是慈善機構嗎？為什麼一直借錢給人？」小翔好奇的問爸爸，爸爸回答說：「銀行借錢給人，會收取一定比例的利息，借錢的人將來也必須還錢，如果不還，銀行會向法院 ...
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